lauantai, 8. toukokuu 2010
Tilauksena oli kinuskikakku jossa jotain raikasta sisällä. Hmm.. Tätä kauan pohdittuani päädyin tekemään täytteen jossa:
Appelsiini jogurttia
maitorahkaa
maustamatonta tuorejuustoa
sitruunan mehua ja kuorta
sekä liivatetta hyydyttämään, valkuaisvaahtoa antamaan ilmavuutta ja sokeria taittamaan pahinta terää.
Minuun saat yhteyden sähköpostilla [email protected]
Tärkeimpänä kolmen pienen lapsukaisen äiti ja tuleva leipuri-kondiittori. Opiskelen HELPA:ssa aikuiskoulutuksessa
Harrastuspohjalta kakkuja teen ystäville ja tuttaville
[email protected]
Jätäthän merkin käynnistäsi :)
Blogi on muuttunut koulun aloituksen jälkeen niin että kerron kaikkien raaka-aineiden määrät grammoina jauhoista kananmuniin muutamia poikkeuksia lukuunottamatta. Talousvaaka onkin näitä ohjeita käyttäessä välttämätön.
Kommentit